Tiffán’s a Régimódi
| BOR ELNEVEZÉSE | Tiffán’s a Régimódi |
| MINŐSÉGI KATEGÓRIA | DHC Premium Villány |
| ÉVJÁRAT | 2015 |
| SZŐLÉSZETI ÉS BORÁSZATI ADATOK | |
| Dűlők megnevezése: | Ördögárok |
| Szőlőfajták és arányaik: |
Portugieser (80%) Kadarka (20%) |
| Érlelés: | ászok hordó |
| Érlelés hossza: | 9 hónap |
| Palackozás időpontja: | 2016. március 27. |
| BOR JELLEMZŐI | |
| Alkoholtartalom: | 13.5% |
| Maradék cukor: | 1.6 g/l |
| Savtartalom: | 4.0 g/l |
| KERESKEDELMI ADATOK | |
| Készült: | 7 453 palack |
KÓSTOLÁSI JEGYZET/BORLEÍRÁS
Kizárólag az Ördögárok-dűlő termése. Tradicionális házasítás, ahogy erre a bor neve is utal. A Portugieser gyümölcsössége, lágysága tökéletes harmóniában párosul a Kadarka izgalmas fűszerességével. A 9 hónapos fahordós érlelés teltté, bársonyossá varázsolta e házasítást.
CÍMKELEÍRÁS
Egy olyan neves borvidéken is, mint Villány, a boros gazdák igazi hierarchikus közösséget alkotnak. Rendszeresen összejárnak, egymás borát kóstolgatva elemzik ki azt a produktumot, ami a természet és az ember küzdelmeként létrejött. Ezek az összejövetelek minden valamire való populációban megvoltak, a bölcsek tanácsának nevezték. Itt osztották meg tudásukat, azok a nagy tapasztalattal rendelkező emberek, akik nélkül egy közösség nem tudott volna fennmaradni. Ezt a jelenetet ábrázolja a címke, amint Tiffán Ede az arra alkalmas boros gazdákkal értékeli a bort „régimódi” stílusban.
